以下是:株洲市石峰区用户认可的紫薯粉厂家的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 保质期 540（天） 绿色食品 否 原料与配料 鲜紫薯 储藏方法 阴凉干燥卫生处 水分含量≤ 8（%） 处理技术 热风 包装 袋装 范围 用户认可的紫薯粉供应范围覆盖湖南省、株洲市、石峰区、荷塘区、芦淞区、天元区、攸县、茶陵县、炎陵县、醴陵市等区域。 【乐农】为客户提供多样化产品，包括天元南瓜粉保障产品质量、炎陵南瓜粉质量层层把关、茶陵南瓜粉专业设计、芦淞南瓜粉厂家直发等，适配多元场景需求。用户认可的紫薯粉厂家,乐农食品(株洲市石峰区分公司)专业从事用户认可的紫薯粉厂家,联系人:马经理,电话:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是用户认可的紫薯粉厂家的详细页面。 湖北省,株洲市,石峰区 2015年，石峰区乡镇区划调整，区划调整后，石峰区共减少1个乡镇建制，现辖云田镇，田心、响石岭、清水塘、井龙、铜塘湾、学林6个街道。
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以下是:株洲石峰用户认可的紫薯粉厂家的图文介绍
（一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
紫薯色素在不同的PH值下呈现不同的颜色，在食品工业方面可以有很多不同的用途。如作为冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月饼馅、曲奇等。紫薯粉经过加工可做成各种小食品的坯料，其容重较大，便于长距离运输和贮存，经过简单油炸或膨化便可制成各种休闲小食品。汉堡包的肉饼加入紫薯粉可改善肉饼的一些性能。因为汉堡包在加热的过程中会析出水分和油，浸湿面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保证产品质量非常稳定。而淀粉没有这种特性，淀粉加热后会出现开裂、吸水等老化现象。由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感，而且再加工性极好，因此紫薯粉的用途几乎涵盖了所有的食品种类。可以说目前的紫薯加工食品几乎都可以采用紫薯粉作为原料来加工生产。由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯加工制品中，大规模采用紫薯粉的形式来保存紫薯，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯粉在常温下能储藏18个月，紫薯通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯粉储存期是紫薯的2倍。储存紫薯粉比储存紫薯能大幅度的减少库容，节约固定资产投资。
株洲石峰乐农食品有限公司成立于2016年，是一家集生产销售 南瓜粉于一体的商贸公司，本公司主营 南瓜粉等产品，拥有完整、科学的质量管理体系.本公司可以根据客户需求定制各种尺寸的 南瓜粉。株洲石峰乐农食品有限公司的诚信、实力和 南瓜粉产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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