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石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品，还能女性更年期障碍。
石榴原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入中国。“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉使搓。”据晋·张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”
宣城泾县兴海苗木种植合作社自创立以来，一贯坚持以“科技是di yi生产力”的理论为导向，以品牌战略为先导，以完善的工艺和对品质的孜孜追求，推出 桃树苗产品。部分产品已经通过CQC认证、CCC认证、CE认证，企业通过ISO9001质量体系认证和ROHS环保认证。
石榴树苗整理，栽植
秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团，地上部分适当短截修剪，栽后浇透水，放背阴处养护，待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
石榴种植的土壤管理
石榴植株对土壤条件的要求不严格，但为使其良好地生长、结果，应经常使植株附近的土壤保持疏松状态。一般一年中应进行二次深翻，以疏松或熟化土壤，次在秋季采收后、宜早，第二次在春季发芽前后、不宜太深。另外，在生长季节的每次浇水后或降雨后可结合除草及时松土。
石榴种植
种植石榴如何施肥
以有机肥为主，根据树的大小确定施肥量，一般幼树每株用7.5-10公斤，中年树约25公斤，大树50公斤左右；多分成两次使用，次在秋后土壤冻结前，第二次在春季发芽前，也可在谢花后的果实迅速膨大期增加一次追肥、以肥为主；施肥多用开沟法，但不要离树太近，
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