灵芝菌种质量保真

高压均质法．高压均质法利用高压均质机的撞击、剪切、空化、湍流等作用，将物料“研磨”成微小的颗粒，达到均质化的效果．使用高压均质技术破除灵芝抱子细胞壁，破壁率平均值为94.35%．综合法综合法，即联合运用以上4种方法中的2种及以上对灵芝抱子进行破壁．目前，国内外的灵芝抱子破壁技术和方法，很少单独使用，绝大多数是同时或先后使用上述几种方法，以增加灵芝抱子的破壁率．其原因主要是:灵芝抱子十分微小，且细胞壁十分坚韧，单独的一种作用难以快速、彻底的破坏灵芝抱子壁，因此，综合法的运用成为可能．就先后使用酶解法、低温真空干燥法、低温冷冻法、机械法等方法来处理灵芝抱子，以提高其破壁率．药理作用灵芝抱子具有灵芝完全的遗传物质，因此两者的药理作用基本完全相似．随着灵芝抱子研究的深入，其药理作用越来越受到人们的关注．目前，国内外对灵芝抱子药理作用的研究主要集中于、免疫调节、抗氧化、神经保护、保肝、抗等方面．作用

防治措施针对芝棒污染原因和引发途径，生产上，要掌握灵芝品种的特征特性，提供适宜其生长的环境条件，规范操作，并贯彻为主的方针，避免或减少芝棒感染杂菌。选用优良品种，对退化品种进行提纯复壮选用抗病性强、生活力强、高纯度的菌种进行接种。经多年试验示范，以采收子实体为主的菌株“日本赤灵芝”，采芝、收粉兼用型菌株“黄山8号”两个优良菌株较适宜我省气候特点及段木熟料灵芝栽培模式，由于栽培多年，该两个品种有退化趋势，需进行提纯复壮。科学安排栽培季节根据中原地区气候特点，短段木灵芝菌棒制作期选在11月上旬至翌年2月上旬为宜，在此时段内，为让菌丝有足够的发菌时间，宜利用当地气候资源，提早制作菌棒。